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养牛节约饲料成本的几种办法

1. 槽内饲喂 改变把饲草直接扔在牛栏里饲喂的不良习惯，将饲草放在槽内饲喂，这样饲草就不会被牛的粪便污染，也可节省大量饲草

2. 看牛吃草 不少养牛户在喂牛时只要把草料放进牛槽就一走了之，这样肉牛在吃草时把草料弄到槽外，利木赞肉牛供应，落地草被牛踩后就不能再喂喂。因此，饲养人员应看着牛将草料吃完后再离开，发现饲草落地及时收起喂牛，这样可节约不少草料。

3.长草短喂 把饲草铡短后喂牛比整喂节省20%左右，一般把茎秆铡成1厘米-3厘米喂牛。

4. 粗草细喂 秸秆若能进行盐化、碱化、氨化处理或粉碎后拌精料喂牛，能提高饲草的利用率，肉牛供应服务，增加适口性，从而节省饲草。

5.节约垫草 养牛一定要保持栏舍内卫生清洁，肉牛供应价格，尽量用废弃的杂草做牛的垫草，以减少饲草浪费。

6.少喂勤添 将饲草1次喂牛，牛容易养成挑剔适口草料的毛病，使饲草造成浪费。少喂勤添，可节省饲草。

 1.色泽鉴别。新鲜肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，溆浦县肉牛供应，但脂肪无光泽。变质肉肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。

 2.气味鉴别。新鲜肉具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉稍有氨味或酸味。变质肉有腐臭味。

 3.黏度鉴别。新鲜肉表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉表面较度干燥或发黏，新切面也黏手。

 4.弹性鉴别。新鲜肉指压后的凹陷能立即恢复。次鲜肉指压后的凹陷恢复较慢，并且不能完全恢复。变质肉指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。

 5.肉汤鉴别。良质冻牛肉（解冻肉）肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具有一定的香味。次质冻牛肉（解冻后）汤汁稍有混浊，脂肪呈小滴浮于表面，香味鲜味较差。变质冻牛肉（解冻后）肉汤混浊，有黄色或白色絮状物，浮于表面的脂肪较少，有异味。